spizarnia-anny-walczynskiej

Polski Producent domowych konfitur, marmolad, miodów, syropów owocowych, smalców i innych tradycyjnych wyrobów

Konfitura z Gruszki 🍐 w różnych odsłonach

Odkryj gruszkę na nowo

Konfitura z gruszki i nieoczywiste kompozycje smakowe

Gruszki to owoce o wyjątkowej delikatności i szlachetnej słodyczy, które kojarzą się z późnym latem i wczesną jesienią. Gdy zamykamy ich aromat w słoiku, powstaje coś więcej niż zwykła konfitura z gruszki. Dopiero w rękach naszych rzemieślników gruszki pokazują pełnię swojego kulinarnego potencjału. W Spiżarni Anny Walczyńskiej tworzymy z nich nieoczywiste autorskie i wyrafinowane kompozycje smakowe.

Gdy zamykamy aromat gruszki w słoiku i łączymy go z takimi składnikami jak biały pieprz czy prosecco powstaje coś więcej niż konfitura gruszkowa. Nasze produkty świetnie sprawdzą się zarówno w deserach, jak i w bardziej wytrawnych zestawieniach, np. z serem subtelnie podkreślając ich kremową lub wyrazistą strukturę lub mięsem, gdzie dodają potrawom szlachetnej słodyczy i owocowej głębi, tworząc nieoczywisty, restauracyjny charakter.

Poznaj wszystkie nasze produkty z gruszką

Szukasz innego smaku? Zapraszamy do sklepu internetowego

Sklep

Odkryj na nowo konfiturę z gruszki

W Spiżarni Anny Walczyńskiej łączymy staropolską tradycję domowych przetworów z wysokiej jakości składnikami oraz z odwagą, tworząc konfitury, które smakują jak domowe — tylko jeszcze lepsze.

Wierzymy, że gruszka ma znacznie większy potencjał, niż mogłoby się wydawać — i potrafimy ten smak podkręcić, łącząc go z nietuzinkowymi dodatkami, które wydobywają z niej zupełnie nowe aromaty.

Nasza konfitura z gruszki i limonki z białym pieprzem to przykład, jak delikatna słodycz może spotkać się z cytrusową świeżością i lekką pikantnością, tworząc zaskakujące, eleganckie nuty smakowe, idealne również jako naturalna konfitura do serów. Z kolei połączenie gruszki z truskawką i Prosecco udowadnia, że ten owoc świetnie odnajduje się także w bardziej wyrafinowanych, deserowych kompozycjach — lekkich, musujących i absolutnie wyjątkowych.

To właśnie dzięki tym unikalnym recepturom gruszka w naszej odsłonie nie pozostaje jedynie bohaterką jesiennych deserów, ale poznasz ją w nowej odsłonie jako wyrafinowany dodatek do dań przez cały okrągły rok.

W Spiżarni tworzymy smaki, które wymykają się przewidywalności — i dlatego każdy słoik niesie ze sobą małe, kulinarne odkrycie.

Konfitura z Gruszki i Limonki z Białym Pieprzem

Słodka, cytrusowa, z pieprzną iskrą – smak, który zaskakuje w najlepszy możliwy sposób
🔗 Konfitura z Gruszki i Limonki z Białym Pieprzem

To jest ten słoik, który zaczyna się jak deser… a kończy jak kulinarna petarda. Soczysta gruszka, świeża limonka i delikatnie korzenny biały pieprz tworzą harmonię, która robi „wow” już po pierwszej łyżeczce. Krótko gotowana, żeby nie zgubić aromatu – idealna zarówno do śniadań, jak i do wytrawnych numerów.

❤️ Za co ją pokochasz?
✨ Owocowa intensywność — w 100 g jest aż 75 g owoców, więc smak jest głęboki i naturalny.
✨ Cytrusowa świeżość — limonka (10%) dodaje lekkości i świetnie „podkręca” gruszkę.
✨ Pieprzna elegancja — biały pieprz nie pali, tylko daje subtelny, szlachetny twist.
✨ Bez kombinowania — bez konserwantów, produkt pasteryzowany, krótko gotowany „dla witamin i aromatu”.
✨ Słodko-wytrawny talent — pasuje do tostów, ale też robi robotę jako dodatek do mięs i serów.

🍽️ Jak używać?
🧀 Do serów pleśniowych i camemberta — klasyk „na bogato” (kromka + ser + ta konfitura = elegancja).
🥪 Do kanapek na razowym chlebie — słodycz gruszki + limonka = śniadanie z charakterem.
🦆 Jako glazura do kaczki lub pieczeni — ten pieprzny akcent robi z dania restaurację.
🔥 Do grillowanych serów (np. halloumi) — słodko-kwaśne przełamanie i gotowe.
🥞 Do naleśników, placuszków i bułeczek — niby deser, a jednak z „pieprzem” jak w dobrym bistro.

📝 Dlaczego ona?
Bo to nie jest „kolejna gruszkowa”.
To jest gruszka, która dostała limonkę i odrobinę odwagi — i nagle wszystko smakuje ciekawiej: śniadanie, serowa deska, a nawet pieczone mięso.

Jeśli lubisz słodycz w wersji fresh & fancy (z małym pieprznym mrugnięciem) — to jest Twój słoik.

Gruszki w roli głównej konfitury — gdy liczy się prawdziwy smak

Gruszki to owoce, które nie krzyczą smakiem — one uwodzą subtelnością. Ich delikatny aromat i miękka, rozpływająca się struktura sprawiają, że konfitura z gruszki moze stać się nieoczywistym, ale jednocześnie jednym z najbardziej wszechstronnych dodatków w kuchni. To smak, który nie dominuje, ale pięknie podbija charakter innych składników, dlatego gruszka jest wdzięcznym składnikiem do towrzenia z nią zarówno klasycznych, jak i bardziej kreatywnych kompozycji.

I właśnie tu zaczyna się magia Spiżarni Anny Walczyńskiej — my nie poprzestajemy na delikatności gruszki, ale wydobywamy z niej pełnię możliwości. Łączymy ją z nieoczywistymi nutami smakowymi, które potrafią całkowicie odmienić jej profil smakowy: świeżą limonką, pikantnym białym pieprzem, słodką truskawką czy eleganckim Prosecco.

Dzięki temu powstają konfitury, które nie tylko harmonizują ze smakami, ale potrafią też zaskakiwać — od idealnej naturalnej konfitury do serów po wyjątkowy dodatek do deserów i świątecznych wypieków.

Tak dopracowane połączenia sprawiają, że gruszka przestaje być „zwykłym owocem”, a staje się bohaterką stołu — w wersji klasycznej, wykwintnej lub pełnej słodkiej lekkości.

Konfitura z Truskawek z Gruszką i Prosecco 🍓🍐🥂

Słoneczne, owocowe, lekko „bąbelkowe” – jak deser na tarasie w środku lata
🔗 Konfitura z Truskawek z Gruszką i Prosecco

To jest słoik, który smakuje jak lato w wersji eleganckiej. Soczyste truskawki grają tu pierwsze skrzypce, gruszka dodaje miękkości i kremowej słodyczy, a prosecco zostawia na końcu delikatny, musujący uśmiech. Nie jest to alkoholowy „cios” – raczej subtelna nutka, która robi całą robotę w aromacie.

❤️ Za co ją pokochasz?
✨ Truskawkowa obfitość — w składzie jest 65% truskawek, więc nie ma tu kompromisów.
✨ Gruszkowa aksamitność — 15% gruszki wygładza smak i dodaje przyjemnej „deserowości”.
✨ Prosecco jako wisienka (a właściwie bąbelek) na torcie — poniżej 1,2% alkoholu, czyli aromat i lekki twist, bez przesady.
✨ Owocowa treść, nie pusta słodycz — truskawki + gruszka dają razem aż 80% owoców w składzie.
✨ Naturalny skład — owoce, cukier, pektyna i kwasek cytrynowy – krótko i uczciwie.

🍽️ Jak używać?
🍞 Na tosty i croissanty — śniadanie robi się „hotelowe” bez wysiłku.
🍦 Do lodów waniliowych — tu ta proseccowa nuta błyszczy najbardziej.
🍰 Do sernika, tart i biszkoptów — jako warstwa, przekładka albo błyskawiczny sos.
🧀 Do deski serów — świetnie siada przy brie/camembercie, a nawet przy delikatnym kozim.
🥐 Do panettone i drożdżówek — serio: jedno smarowanie i nagle „święto w lipcu”.

📝 Dlaczego ona?
Bo to nie jest zwykła truskawka. To truskawka z klasą: miękka gruszka podkręca soczystość, a prosecco dodaje „efektu wow”, który sprawia, że chcesz sięgnąć po kolejną łyżeczkę… i kolejną.

Jeśli lubisz smaki romantyczne, lekkie, deserowe – ale z małym twistem – to jest Twój słoik.

Dlaczego warto sięgnąć po nasze konfitury z gruszki?

Naturalny skład i prawdziwy smak owoców
W naszych konfiturach gruszka gra pierwsze skrzypce. Wybieramy tylko dojrzałe, aromatyczne owoce, które po delikatnym gotowaniu w niskich temperaturach oddają całą swoją naturalną słodycz. Bez sztucznych aromatów, bez poprawiaczy smaku, bez sztucznych zagęszczaczy — tylko to, co najlepsze prosto z polskiego sadu.

Nietuzinkowe połączenia smakowe, których nie znajdziesz nigdzie indziej
W Spiżarni Anny wierzymy, że gruszka zasługuje na wyjątkową oprawę. Dlatego łączymy ją z dodatkami, które zmieniają zwykłą konfiturę z gruszki w małe kulinarne odkrycie:
– świeża limonka i szczypta białego pieprzu nadają jej charakteru i wytrawnej elegancji,
– połączenie z truskawką i Prosecco tworzy harmonijną, nowoczesną kompozycję, idealną do deserów.

To właśnie takie nieoczywiste dodatki sprawiają, że nasze konfitury z gruszkami mają głębię smaku, której trudno się oprzeć.

Owoce gotowane powoli — jak w domowej kuchni
Każdy słoik powstaje małymi partiami, w procesie, który pozwala zachować naturalną strukturę owoców. Dzięki temu w środku znajdziesz nie tylko aromaty, ale też piękne, miękkie kawałki gruszki, które nie rozpadły się w produkcji maszynowej. To konfitura z duszą, nie „fabryczny wyrób”.

Idealna do wykwintnych połączeń
Nasze propozycje z gruszką to coś więcej niż klasyczny dżem — to naturalna konfitura do serów, do mięs, do śniadań i eleganckich deserów. Wyjątkowe kompozycje smakowe sprawiają, że konfitura z gruszki w naszym wykonaniu sprawdzi się zarówno na codziennym toście, jak i na wystawnym stole.

Rzemieślnicza jakość w każdym słoiku
Dbamy o każdy etap produkcji — od wyboru odmiany gruszek, przez subtelne przyprawy, aż po perfekcyjną konsystencję. Smak jest tu najważniejszy, dlatego nasze konfitury powstają tak, jak w najlepszych kuchniach: powoli, uważnie i z sercem.

Gruszkowa konfitura na świecie – tradycje i kultowe dania

Choć gruszka kojarzy się nam z polskimi sadami i jesiennym babcinym kompotem, jej subtelna słodycz od lat inspiruje kucharzy na całym świecie.

W Francji konfitura gruszkowa podawana jest w duecie z serami pleśniowymi — naturalna słodycz owocu perfekcyjnie równoważy intensywność Roqueforta czy Brie, tworząc wyrafinowane, restauracyjne połączenie.

We Włoszech gruszki trafiają do eleganckich tart, kremowych deserów i ciast, często połączonych z miodem, wanilią czy winem musującym.

W kuchniach orientalnych miękką strukturę gruszki ceni się na tyle, że wykorzystuje się ją jako dodatek do aromatycznych sosów i glazur do wołowiny lub drobiu.

Światowe inspiracje pokazują jedno: gruszka ma niezwykły potencjał kulinarny, a konfitura z gruszek potrafi zmienić nawet proste danie w coś wyjątkowego. Niezależnie od tego, czy dodasz ją do serów, wypieków czy eleganckich mięs — zawsze wniesie odrobinę klasy, słodyczy i wyrafinowania.

Jak używa się konfitury gruszkowej w kuchniach świata?

Na podstawie tradycji kulinarnych z różnych zakątków świata, konfitura gruszkowa świetnie sprawdza się jako:

Dodatek do mięs i wędlin

W wielu kuchniach domowych Europy owocowe konfitury łączy się z pieczonym mięsem, pasztetami lub wędlinami. Gruszka dodaje im słodyczy, która pięknie balansuje smak potrawy.

Uzupełnienie eleganckich deserów

Inspirując się włoską i francuską tradycją, konfitura gruszkowa może być podana do panna cotty, tarty, naleśników lub deserów z mascarpone. Jej delikatność przełamuje kremową strukturę słodkich wypieków.

Nadzienie do wypieków i słodkiego pieczywa

Konfitura gruszkowa świetnie sprawdza się w drożdżówkach, tartach, puddingach i słodkich chlebkach, nadając im owocowego charakteru.

Baza do sosów i chutney’ów

W tradycjach kuchni brytyjskiej oraz północnoeuropejskiej gruszkowe przetwory stanowią podstawę słodko-wytrawnych sosów do serów i mięs — konfitura doskonale nadaje się do takich zastosowań.

Dodatek do serów (zwłaszcza pleśniowych i dojrzewających)

To jedno z najbardziej klasycznych, światowych połączeń. Konfitura gruszkowa i ser pleśniowy to duet, który nigdy nie zawodzi.

Zamów konfiturę z gruszki

Jeśli marzy Ci się konfitura z gruszki, która zachwyca naturalnością, głębokim aromatem i niezwykłymi połączeniami smakowymi, w Spiżarni Anny znajdziesz coś naprawdę wyjątkowego. Nasze receptury — z limonką i białym pieprzem albo w duecie z truskawką i prosecco — pokazują, jak subtelną słodycz gruszki można podkręcić, wydobyć i przemienić w prawdziwie nieoczywiste doświadczenie kulinarne.

To konfitury, które pasują zarówno do porannego pieczywa, jak i do eleganckiej deski serów, świątecznych wypieków czy domowych deserów. Naturalne składniki, rzemieślnicza produkcja i pełnia owocowego smaku sprawiają, że każdy słoiczek jest małą, słodką opowieścią.

Nasze konfitury z gruszek — autentyczne i dopracowane

W Spiżarni Anny znajdziesz konfitury z gruszkami, które łączą w sobie naturalny smak gruszek z innymi dopasowanymi aromatami. Oto dwie propozycje, które pokazują, jak bardzo różne efekty można osiągnąć, zaczynając od tego samego owocu:

Konfitura z gruszki i limonki z białym pieprzem

To połączenie delikatnej słodyczy gruszek z wyraźną, cytrusową świeżością limonki i lekko pikantną nutą białego pieprzu. Dzięki temu aromatyczna konfitura gruszkowa nabiera charakteru — świetna jako dodatek do serów, deserów, a także pieczywa.

Konfitura z truskawek z gruszką i Prosecco

Tutaj słodycz gruszki łączy się z owocową harmonią truskawek, a cały smak podkreśla lekko musujące, eleganckie Prosecco. To idealny przykład na to, jak gotowy dżem gruszkowy może stać się deserową perełką do tostów, naleśników czy serów pleśniowych.

Zapraszamy do sklepu Spiżarni Anny — odkryj nasze gruszkowe kompozycje i wybierz tę, która najlepiej pasuje do Twojego stołu. Tu zaczyna się prawdziwa przyjemność smakowania.

Produkty z gruszką

Jak powstają konfitury z gruszkami w naszej Spiżarni?

Choć każda konfitura tworzona jest u nas w rzemieślniczym rytmie i z wielką dbałością o detale, kilka elementów pozostaje niezmiennych — niezależnie od tego, czy powstaje konfitura z gruszki i limonki z białym pieprzem, czy elegancka konfitura z truskawek z gruszką i Prosecco.

Oto nasz proces:

  • sięgamy wyłącznie po dojrzałe gruszki, które mają naturalną słodycz, soczystość i pełnię aromatu,
  • owoce kroimy ręcznie, tak aby w gotowej konfiturze pozostały wyraźne, miękkie kawałki gruszek — to właśnie one nadają strukturę i charakter,
  • powoli i delikatnie gotujemy, by wydobyć naturalne nuty owoców, a następnie łączymy je z unikalnymi dodatkami: świeżą limonką, pieprzem, prosecco czy truskawkami,
  • przekładamy konfiturę do słoików na gorąco, dzięki czemu zachowuje świeżość, aromat i pełnię smaku bez konieczności stosowania sztucznych ulepszaczy.

To właśnie dlatego każda nasza konfitura ma tak wyrazisty, elegancki i „czysty” smak — pełen owoców, idealnie zbalansowany i zawsze naturalny.

Dla miłośników gruszki mamy jeszcze coś wyjątkowego…

Jeśli kochasz smak gruszki w różnych odsłonach, w Spiżarni czeka na Ciebie jeszcze jedna perełka — Miodowy Bursztyn 👉 https://spizarniaanny.pl/sklep/miody/miodowy-bursztyn/
To wyjątkowy miód, w którym znajdziesz m.in. liofilizowaną gruszkę, dzięki czemu zachowuje pełnię aromatu świeżych owoców i zaskakuje głębokim, naturalnym smakiem.

To idealny dodatek do herbaty, deserów, owsianki czy chrupiącej chałki — a dla prawdziwych fanów owocowych przetworów stanie się pysznym uzupełnieniem kolekcji smaków z gruszką.

  • Miodowy bursztyn - miód wielokwiatowy z liofilizowanymi owocami: jabłko, gruszka, papaja, pomarańcza, kiwi, ananas

    Miodowy Bursztyn 🐝
    Zakres cen: od 5,50 zł do 15,00 zł z VAT
    Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu

Miodowy Bursztyn 🐝🍯✨

Miód wielokwiatowy + owoce liofilizowane = złoty słoik, który smakuje jak „owocowa energia”
🔗 Miodowy Bursztyn

To nie jest zwykły miód do herbaty. Miodowy Bursztyn to słodka baza z miodu wielokwiatowego, podkręcona liofilizowanymi owocami – takimi, które dodają aromatu, świeżości i tej przyjemnej „owocowej iskry”. Idealny, gdy chcesz zamienić zwykłe śniadanie w mały rytuał.

❤️ Za co go pokochasz?
✨ Owocowy booster w miodowym wydaniu — producent opisuje go jako połączenie miodu z owocami liofilizowanymi, które wnoszą smak i aromat „na wyższym poziomie”.
✨ Prosty, uczciwy skład — miód wielokwiatowy (80%) + liofilizowane owoce: jabłko, gruszka, papaja, pomarańcza, kiwi, ananas.
✨ Bez konserwantów — produkt pasteryzowany, bez środków konserwujących.
✨ Mega uniwersalny — na stronie jest wskazywany jako idealny do herbaty, pieczywa, deserów i „kulinarnych eksperymentów”.
✨ Dwie pojemności — możesz dobrać wersję 40 g (na spróbowanie / do prezentu) albo 200 g (na codzienny zachwyt).

🍽️ Jak używać? (żeby było szybko i efektownie)
🍞 Na chrupiące pieczywo — klasyk, ale tu naprawdę robi wrażenie owocowym aromatem.
🍵 Do herbaty — łyżka miodu + plaster pomarańczy i masz „rozgrzewacz”, który pachnie jak słońce.
🍧 Do jogurtu i granoli — parfait w 2 minuty: jogurt, owoce, granola, Miodowy Bursztyn.
🧀 Do camemberta — jako słodki sos do podgrzanego sera (z orzechami!).

📝 Dlaczego „Bursztyn”?
Bo to słoik, który wygląda i smakuje jak złoty skarb: miód wielokwiatowy z owocową nutą (tropikalną i „naszą”, domową) — do codziennych chwil i do „wow” na desce serów.

PS. Jeśli miód zacznie się krystalizować — spokojnie, to naturalne zjawisko.

Kategorie Produktów

Konfitury

Marmolady

Miody

Kremy

Smalce

Chrzany i Ćwikły

Inne Produkty Wytrawne

Syropy

Zestawy Prezentowe

Dołóż smaku

Darmowa dostawa
od 250 zł

Dodaj kilka naszych skarbów do koszyka i odbierz wysyłkę gratis*

Lecę do sklepu

*obowiązuje tylko na terenie Polski

Najchętniej wybierane skarby

Spiżarnia pełna pomysłów

producent syropów owocowych

Producent Syropów Owocowych 🍒🍊🍋 100% Natura

Zamknąć lato w butelce? My to rozumiemy dosłownie. W Spiżarni Anny wierzymy, że prawdziwy smak zaczyna się od owocu, a kończy na prostej etykiecie — bez zbędnych dodatków i bez kompromisów. Dlatego jako producent syropów owocowych tworzymy rzemieślnicze receptury tak samo uczciwe i dopracowane jak nasze konfitury, marmolady czy inne przetwory.

Czytaj więcej »
Różne rodzaje włoskiego makaronu -Pomysł na szybki pomysł z makaronu

Pomysł na szybki obiad z makaronu 🍝

🍝 Szybki obiad z makaronu — pysznie, błyskawicznie i bez stresu! ⚡
Czy zdarza Ci się wrócić z pracy zmęczony i zastanawiać, co wrzucić na stół w 15 minut? Mamy na to sposób! W artykule znajdziesz proste, szybkie i smakowite pomysły na obiad z makaronem — idealne na dni, kiedy liczy się czas, a apetyt nie czeka. Od klasycznych sosów po kreatywne zestawienia — błyskawiczne dania, które zaspokoją głód i rozgrzeją dom. Jeśli chcesz jeść dobrze bez godzin w kuchni — ten tekst jest dla Ciebie. 🍽️

Czytaj więcej »
konfitury z moreli

Konfitury z Moreli 🍑

Czy wiesz, że wystarczy jeden słoik, by przenieść się w środek lata? Konfitury z moreli to nie tylko przysmak – to wspomnienie ogrodu pełnego dojrzałych owoców, zapach nagrzanych promieniami słońca liści i dźwięk letniego popołudnia zamknięty pod wieczkiem. Dowiedz się, jak powstają autorskie warianty – od klasycznej wersji, przez Różaną Morelę, aż po zaskakującą konfiturę z moreli z amaretto.

Czytaj więcej »

Ulubiona konfitura

Ulubiona marmolada

Ulubiony Krem

Ulubiony Syrop

Ulubiony Smalec

Ulubiony Chrzan lub Ćwikła

Podaruj bliskim miłość zamkniętą w słoiku

©2025 | Spiżarnia Anny Walczyńskiej | Wszystkie Prawa Zastrzeżone

Regulamin

Pozycjonowanie i Projekt Strony